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《課程內容》~ 瑞士宴會小點心Fours Suisse

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這是我自己小時候的夢想,曾經看我一本書上,一家人開車出門去野餐,然後帶著自製的三明治野餐麵包,然後坐在草坪上享受陽光與美食及那樣的風景,

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《剖面圖》

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蒙特羅(Montreux)是一個小鎮,只要花半天的時間就可以從東走到西逛完這個城市,而在這裡可以享受的觀光是去雷蒙湖(Lac Lémen),享受湖邊的美景,也是我自己每次下山去買東西都會順便去湖邊走走享受和煦的陽光,另外一件不錯的享受方式就是買兩球MÖNVENPICK的水果口味的雪酪冰淇淋。

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法式牛軋糖咬的時候會比較硬入口後會比較軟,使用蜂蜜與葡萄糖漿是法式牛軋糖的特色,所以在嚼的時候會慢慢散發出蜂蜜香,主要是利用蜂蜜裡的天然凝固能力來製作出的天然的糖果

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上周日去了我自己最喜歡的海鮮餐廳,

可以蝦子吃到飽 ,

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瑞士主要出入境的機場為日內瓦機場蘇黎士機場剛好一個北一個南的

 

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這是利用法是蒙布朗的作法來做變化的款式,是為了方便食用與製作,又可以單純的吃到栗子的美味。

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這是上周日跟朋友去吃的大餐~可可西里火鍋店

那天天氣實在太炙熱了!

還好店內有冷氣,

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