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目前日期文章:201212 (9)

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好要去港墘站上課,所以就是先上網搜尋美食餐廳,就發現了這間美味又好吃的越式餐廳

 

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烘烤後覺的表面的綠菠蘿色會太過深,會看起來髒髒的不好吃的感覺,所以建議內餡用綠茶口味就可以了!綠茶色澤也不會跑掉喔!

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這是一間從台中發跡的法式甜點專賣店,高貴又不貴的出乎意外,還會再去試吃別的產品

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這是將所有材料分開,用沾的方式食用,可是視自己需要而沾裹份量,也是不錯的食用方式

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這是我去參觀臺紅茶業文化館時買的另一個茶品,上面的阿薩姆品種的紅茶適合沖泡奶茶,泡起來味道很像以前在玫瑰園喝到的那種,下面的紅茶是和直接沖泡來飲用,我就想想喝紅茶可以配什麼甜點呢? 所以就把兩種茶葉都混入餅乾裡,來做台灣紅茶餅乾,跟這紅茶還真是對味!

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意外在臉書看到有優惠活動,我是被他們家的廚房設計給吸引到的,所以就搭了順風車,買了那網站(citiesocial)正在推的優惠套餐券,只要256元就可以享有沙拉或湯 2選一,燉飯 3選一,還有附杯茶,哈哈!是不是很優惠呢! 

真的有值惠票價的感覺!

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《剖面圖》

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它的時效只有一日,所謂一日是購買後店家擠入內餡後趕快食用完畢,為最佳的美味關鍵時刻,當然也是可以冷藏一晚,只是會隨著時間越來越軟而已,因為吸收了內線的水分,可以說是短暫的美味甜點。

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因為聽到很多人說這家茶館的司康很好吃,所以就約了小妹一起去探路,因為自己是研究甜點的,所以也需要到處試吃,因為做出好吃的甜點是我的動力,雖然我個人不是很喜歡吃司康餅,因為覺得太乾,且又需要搭配很多果醬跟奶油才會變得好吃,但是不能因為不喜歡就不研究,要什麼甜點都要涉略,這樣才會精進自己的功力^^,哈哈因為只要講到甜點  我就會開始瘋了@@

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