魔法香味烘焙教室 by愛蜜莉老師
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2011-09-30
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure 》~ 第十二堂 & 第十三堂 期中考試 Examen
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2011-09-29
《有機胡蘿蔔方塊吐司》~ 中型蜜糖土司
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2011-09-28
學生上課分享《歐貝拉 Opéra》~ 上周三 早上 9月21日
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2011-09-27
《有機胡蘿蔔小餐包 Pain aux carrottes》~ 營養健康滿點!!
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2011-09-26
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure 》~ 第十一堂
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2011-09-25
瑞士《巴賽爾的玩具博物館(Spielzeun Museum) 德語區》~ 下篇
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2011-09-23
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure》~ 第九堂 & 第十堂
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2011-09-22
美式《香吉士布朗妮 Sunkist Brownies》~ 當巧克力遇上香吉士
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2011-09-21
學生上課分享《豆漿土司 & 全麥貝果》~ 上周三 9月15日
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2011-09-20
法式《費南雪 Financier》~ 又稱金磚蛋糕
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2011-09-19
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure》~ 第八堂
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2011-09-18
瑞士《巴賽爾的玩具博物館(Spielzeun Museum) 德語區》~ 中篇
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2011-09-16
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure》~ 第七堂
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2011-09-15
《有機南瓜蛋糕 Gâteaux au potiron》~ 使用花蓮壽豐鄉產的有機南瓜喔!
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2011-09-13
《香吉士蔓越莓奶油蛋糕 Gâteaux au beurre de la canneberge et d'orange》
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2011-09-12
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure》~ 第六堂
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2011-09-11
瑞士《巴賽爾的玩具博物館(Spielzeun Museum) 德語區》~ 上篇
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2011-09-09
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure》~ 第四堂 &第五堂
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2011-09-08
《蜜漬香吉士條 Écorce d'orange》~ 可以沾裹巧克力一起食用
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2011-09-07
夏日消暑的最佳選擇《銀座越南美食 Vietnamese Cuisine》 ~ 公館美食
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2011-09-07
我登上了《 La Vie 九月號的雜誌 》~ 在第24頁
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2011-09-06
《 自製香吉士果醬 Confiture d'orange》
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2011-09-05
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure》~ 第三堂
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2011-09-04
瑞士《巴賽爾臨鎮奧古斯August 德語區》~ 瑞士規模最大的羅馬遺跡 !!
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2011-09-02
法國藍帶甜點《高級課程 Pâtisserie Supérieure》~ 第二堂
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2011-09-01
《檸檬薄餅 Langue du chat au citron》
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特別推薦 ~ 黑麵包手造所
http://blog.udn.com/berniajcp/article
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魔法香味烘焙教室《成立宗旨&目的》與《師資介紹》
《摩登西班牙 Mandel spanish》 ~ 使用杏仁膏製作的柔軟蛋糕體
《草莓蛋白霜糖 Meringue aux fraises》~ 馬林糖 常常剩下蛋白不知怎麼辦,可來製作此零食!!
《烘焙原料》 覆盆子 Framboise
《糖度計》 ~ 測量單位稱做波美%
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