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保加利亞.jpg  

這個是我在網路上搜尋到的一份2006年所統計出來的歐洲之最,

這是歐洲咖啡廳或節慶必點的傳統甜點之最,

因為咖啡廳是聚會、聊天的最佳場所,

也是歐洲人會坐來說話、閱讀、寫作的地方,

也是會給人們帶來歡樂的公共區域,

這份歐洲之最列出歐洲27國覺得最具代表性的甜點,

接下來就讓我一一研究後分享給大家,

歐洲之最美味甜食,

不僅可以滿足你的味蕾,也可以讓你享受一場甜點盛宴!

Bon appetit! 法文~ 開動了或好好享受的意思!


《米布丁配方》

長糯米 60g

水 220g

牛奶 100g

糖 20g

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肉桂粉 適量

《製作過程》

1.將糯米與水放入手鍋中煮約30分鐘(邊煮要邊攪拌,如果水很快被吸收可以再度適量添加)

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2.煮至糯米變軟(不要太糊),加入砂糖攪拌至完全溶解

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3.再與牛奶拌勻後再煮至沸騰後離火

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4.放涼後再加入適量肉桂粉增加香氣

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PS.煮法與法式米布丁一樣,只是法式會直接添加香草豆莢一起去提香

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    Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()