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每周六自己都會去建成圓環擺攤 ，這是我隔壁攤的農友賣的鳳梨，自製成為豆鼓鳳梨罐頭，而且我當場詢問了一下怎麼煮雞湯，聽了以後發現超簡單的，就去買了半隻雞來煮雞湯。非常清甜又好喝喔^^!
這就是他們家的鳳梨豆鼓醬喔!!
《材料》
雞 半隻
鳳梨夠豆鼓醬 半罐
油 少許
鹽 少許
胡椒 少許
《製作過程》
1.先在平底鍋內放入油加熱。
2.將雞肉均勻排列在平底鍋內。
3.雙面都煎至上色(我個人喜歡雞肉比較有香氣才先煎過，覺得沒有差的朋友可以直接放入湯內煮)。
4.再將雞入放入水中(水只要可以蓋過雞肉就可以啦!)。
5.加熱至沸騰後，再加入鳳梨都鼓醬。
6.再煮至滾沸一次，就可以喝啦!
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