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不太喜歡吃甜的朋友有福了!來片鹹口味的迷迭香餅乾吧!
《餅乾材料》
中筋麵粉 200g
無鹽奶油 100g
鹽 5g
全蛋 1顆
水 30g
《製作過程》
1.將所有材料一起拌成團狀，冷藏3小時後取出，桿成長方型。
2.均勻的表面灑上鹽。
3.再均勻的灑上迷迭香，稍微的拍一下。
4.從下往上捲起成圓柱體，冷凍一晚後，再取出。
5.約0.5cm厚度切成一片。
6.均勻的排列在烤盤上。
7.用170℃，烘烤12~15分鐘，呈現金黃色即可，放涼後密封保存即可。
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