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《材料》6吋一模
低筋麵粉 120g
無鹽奶油 75g
糖粉 50g
發粉 1ts
鹽 1g
全蛋 60g
牛奶 18g
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核桃 80g
香蕉 1條
《製作過程》
1.核桃用180℃烘烤過，備用。
2.將低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、發粉、鹽、全蛋、牛奶一起攪成團狀。
3.再將香蕉切片加入2項一起攪拌。
4.模性鋪烤紙或上油上粉，然後將麵糊倒入，表面均勻灑上烤過的核桃。
5.用170℃火溫烘烤30分鐘即可。
PS.冷卻後，可搭配打發的鮮奶油食用，是絕佳配對。
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