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魔法香味烘焙教室 by愛蜜莉老師

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Bienvenus(法文的歡迎光臨)! 報名專線 : 0920-168-635 或 E-mail來信詢問:magiearome@gmail.com 邀請大家一起學習正統的法式烘焙，享受烘焙時帶來的幸福!!

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  • 7月 11 週六 201518:59

  • 魔法香味烘焙教室◆課程報名方法◆

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我們歡迎沒有甜點基礎的朋友來一起學習美味的法式甜點!
 
★★★請詳閱完本文再報名★★★
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(21,882)

  • 個人分類：《"魔法香味"烘焙教學課程表》
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  • 1月 30 週五 201522:58

  • 魔法香味烘焙教室◆系統課程報名方法◆ ← 以魔法香味烘焙教室臉書有公告為主，請從臉書追蹤中設定為搶先看，就可以即時看到我們的訊息啦!!

FB基礎課表
★(請於周一 ~ 周六 12:00~20:00撥打;周日公休，不接聽電話喔!)
★對於報名有問題的可臉書私訊或再來電詢問0920-168-635江老師或E-mail:magiearome@gmail.com，如果沒人接聽，是老師上課中不便接電話，請稍後再撥!! 
★報名一律採E-MAIL或臉書私訊報名，不接受電話預約喔!
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(11,271)

  • 個人分類：《"魔法香味"烘焙教學課程表》
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  • 1月 30 週五 201522:57

  • 魔法香味烘焙教室《成立宗旨&目的》與《師資介紹》

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魔法香味烘焙教室《成立宗旨&目的》與《師資介紹》如下 ~ 
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣(27,100)

  • 個人分類：《"魔法香味"烘焙教學課程表》
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  • 11月 13 週三 201310:16

  • 《摩登西班牙 Mandel spanish》 ~ 使用杏仁膏製作的柔軟蛋糕體

7
 
《材料》
A杏仁膏 270g
A蘭姆酒 20g
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(6,570)

  • 個人分類：常溫蛋糕
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  • 11月 06 週三 201310:06

  • 《草莓蛋白霜糖 Meringue aux fraises》~ 馬林糖 常常剩下蛋白不知怎麼辦,可來製作此零食!!

6 主圖
 
 大家是不是常常剩下蛋白不知怎麼辦?解決的辦法，只要加入一些天然水果粉，就可以簡單製作出美味的糖果，也可以當作零食給小孩吃喔!!
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(7,008)

  • 個人分類：布丁/奶酪/米布丁/果醬/小點心
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  • 10月 07 週一 201310:44

  • 《烘焙原料》 覆盆子 Framboise

P1210262
 
名稱: 這個原料我們稱做為"覆盆子 Framboise"
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,380)

  • 個人分類：烘焙器具介紹
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  • 8月 30 週五 201311:46

  • 《糖度計》 ~ 測量單位稱做波美%

糖度計 1-1
名稱: 這個器具我們稱做為"糖度計"
功能:
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,109)

  • 個人分類：烘焙器具介紹
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  • 8月 22 週四 201310:27

  • 閃電泡芙用《白翻糖 Fondant》 ~ 自製法

1-1
 
材料:
細砂糖  500g
水 200g
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(7,877)

  • 個人分類：自製材料
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  • 7月 15 週一 201310:34

  • 《溫度計》&《電子秤》

溫度計
名稱: 這個器具我們稱做為"電子溫度計"
功能: 可以準確的測量所需要的溫度
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(49,326)

  • 個人分類：烘焙器具介紹
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  • 6月 25 週二 201310:53

  • 《草莓閃電泡芙 Éclair aux fraises》

1
 
 
 
《泡芙材料》
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Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,247)

  • 個人分類：法國特色甜點
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特別推薦 ~ 黑麵包手造所

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