close
這是比較偏向於美式的小點心，
而且加入的奶油的餅乾，
香氣十足，
也會比較大家喜歡，
在美國家家戶戶的媽媽都會製作的小點心，
製作完成只要存放在密封盒內可以置放一星期。(不過還是要視當地氣溫來定喔!)
《黑糖核桃燕麥餅乾材料》
無鹽奶油 85g
黑糖 45g
蛋黃 10g
中筋麵粉 85g
小蘇打 1/2td
鹽 1g
燕麥片 30g
核桃 25g
葡萄乾 25g
《製作過程》
1.將奶油與黑糖一起角打至軟。
2.再將蛋黃加入1項內拌勻。
3.將中筋麵粉、小蘇打、鹽一起過篩後，加入2項內拌勻。
4.最後再拌入燕麥、核桃、葡萄乾等穀物，放入冰箱冷藏20分鐘以上再取出使用。
5.使用湯匙兩隻或挖冰器將麵糊舀成一份份均勻的排列再烤盤上。
6.使用170℃；烘烤時間約15M即可取出放置涼架上冷卻；可製作約9片。
7.存放在密封罐內可以置一星期，但是越快吃完越好。
全站熱搜
留言列表
