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2010年的年初，心情開始蠢蠢欲動，
其實這個計畫已經在我心中很久了，
終於可以一一分享給大家，
它是一個創造我自己夢想的舞台，
也許未來的路上會遇到很多挫折與困難，
但是我想信只要肯努力就會有豐碩的果實可以嚐。
2010年的4月我開始的每個星期以自己的步調來製作新創與變革的新甜點，
賦予法式甜點不一樣的新生命，
用我父母給我機會去學來的技術來分享給大家，想找尋更多喜歡甜點的朋友 。
配方會陸陸續續的詳細說明，
讓大家清楚了解後，可以為家人製做出健康又美味的甜點
希望能有更多的朋友可以支持我，
與我一起共同分享大家試做後的成果，
我會更加的努力讓大家喜歡逛我的部落格。
謝謝大家 ~ Merci (法文裡的謝謝!!)
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