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- Dec 30 Sun 2012 10:14
美味食記 ~ 港墘站《越南小吃》~ 不會太辣太酸太鹹,味道剛剛好很清爽,夏天吃更開胃!
- Dec 27 Thu 2012 10:53
《蒸青綠茶菠蘿泡芙 Choux tricotés au thé vert》 ~ 絕對不輸日本綠茶的"台灣蒸菁綠茶粉"
- Dec 23 Sun 2012 10:54
美味食記 ~ 中山站《Oui Café》 ~ CP值很高的法式甜點店,且價格都不超過100元,經濟實惠喔!
- Dec 18 Tue 2012 10:54
雙色《提拉米蘇 Tiramisu》~ 使用蒸青綠茶粉
- Dec 12 Wed 2012 10:01
手工《紅茶餅乾》~ 使用台灣紅茶葉+阿薩姆紅茶葉所製作的
這是我去參觀臺紅茶業文化館時買的另一個茶品,上面的阿薩姆品種的紅茶適合沖泡奶茶,泡起來味道很像以前在玫瑰園喝到的那種,下面的紅茶是和直接沖泡來飲用,我就想想喝紅茶可以配什麼甜點呢? 所以就把兩種茶葉都混入餅乾裡,來做台灣紅茶餅乾,跟這紅茶還真是對味!
- Dec 09 Sun 2012 10:13
美味食記 ~ 台北市安和路《一號島廚房》 ~ 廚房就在你身邊,有如回到家吃飯一樣!
意外在臉書看到有優惠活動,我是被他們家的廚房設計給吸引到的,所以就搭了順風車,買了那網站(citiesocial)正在推的優惠套餐券,只要256元就可以享有沙拉或湯 2選一,燉飯 3選一,還有附杯茶,哈哈!是不是很優惠呢!
真的有值惠票價的感覺!
- Dec 07 Fri 2012 10:35
品名 : 黑夜《 黑芝麻馬卡龍 Macaron au sésame》~ 不使用杏仁粉,而使用芝麻粉製作而成的台式風味馬卡龍
- Dec 03 Mon 2012 00:47
《原味日式泡芙》 ~ 當日食用最佳
它的時效只有一日,所謂一日是購買後店家擠入內餡後趕快食用完畢,為最佳的美味關鍵時刻,當然也是可以冷藏一晚,只是會隨著時間越來越軟而已,因為吸收了內線的水分,可以說是短暫的美味甜點。
- Dec 01 Sat 2012 10:08
美味食記 ~ 南京東路分店《Smith&Hsu 茶館》~ 忙裡偷閒,來去下午茶!!
因為聽到很多人說這家茶館的司康很好吃,所以就約了小妹一起去探路,因為自己是研究甜點的,所以也需要到處試吃,因為做出好吃的甜點是我的動力,雖然我個人不是很喜歡吃司康餅,因為覺得太乾,且又需要搭配很多果醬跟奶油才會變得好吃,但是不能因為不喜歡就不研究,要什麼甜點都要涉略,這樣才會精進自己的功力^^,哈哈因為只要講到甜點 我就會開始瘋了@@
- Nov 27 Tue 2012 10:21
《巧克力菠蘿泡芙》 ~ 看似簡單的泡芙其實不簡單