有一日意外的在電視上看到介紹,一查之下才發現離我家很近,而且又是我喜歡的港式飲茶點心,因為發現已經很多都做的沒有我小時候吃到的那樣好吃,以前我家附近有家叫做鴻園百貨,樓上有一間很好吃的港式飲茶自從它倒了後,我很難再找到好吃的港式飲茶,所以一直不斷尋找小時候的味道。這家的點心有有那時候的FU,但是目前還是小店,希望它可以慢慢做大,寄須製作更多更經典的港式飲茶。
這家店CP值很高喔! 但是花的ㄎㄡㄎㄡ也會很多,因為大多是小點,如果想要吃飽就要點麵點類的產品喔!
有一日意外的在電視上看到介紹,一查之下才發現離我家很近,而且又是我喜歡的港式飲茶點心,因為發現已經很多都做的沒有我小時候吃到的那樣好吃,以前我家附近有家叫做鴻園百貨,樓上有一間很好吃的港式飲茶自從它倒了後,我很難再找到好吃的港式飲茶,所以一直不斷尋找小時候的味道。這家的點心有有那時候的FU,但是目前還是小店,希望它可以慢慢做大,寄須製作更多更經典的港式飲茶。
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這是我去新竹關西參觀臺紅茶業文化館時買的綠茶粉,它是用來冷泡用的茶飲,只是我只要拿到新的原料,我的研究魔就會上身,所以就把它加入法式經典甜點金磚蛋糕又稱費南雪,這綠茶的顏色一點都不輸日本的抹茶,只是為到加入甜點裡有點淡,但還不錯吃喔!
我竟然都沒有發現台灣有紅茶公司,現在舊工廠改建成博物館,因為這間公司主要是做外銷到世界各地,所以我們才會在市面上都沒有看過,進入參觀後發現裡面好多復古的舊記憶,可以想像當時繁榮的盛況,還有製茶機的聲音,經過這次的參觀,又認識了一次紅茶與綠茶的製程過程,整體的設計很不錯的觀光工廠,值得推薦給大家,CP值有5顆星喔!