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大家一起來做個人的蜜糖吐司下午茶,完全不用等喔!只要耐心地按照我的步驟製作下來,就可以完成你自己專屬的蜜糖吐司。

《蜜糖吐司材料》

方塊吐司 一份

卡士達醬一份

香蕉 一條

鳳梨   6片

草莓   3個

茂谷柑橘  半顆

無鹽奶油 適量

巧克力醬  適量

《方塊吐司製作過程》

http://magiearome.pixnet.net/blog/post/28380830

《卡士達醬製作過程》

http://magiearome.pixnet.net/blog/post/28381652

《事前準備》

 1.將無鹽奶油加熱融化

2.將需要的水果準備齊全(大家可以選自己喜歡的)

3.方塊吐司一個

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《最後組合》

1.將準備好的水果切成適當的大小備用

2.將方塊吐司上方劃一刀(如下圖)

3.再切出一個正方形(如下圖)

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4.再從方塊吐司其中一個側邊切出一刀橫面

5.這樣就可以將中央的吐司挖出

6.在吐司外側噴上一點水(是要讓吐司脆脆的手法),再用180℃烘烤3~5分鐘

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7.將挖出來的的吐司切條

8.均勻放置在烤盤上,四面刷上薄薄一層的溶化奶油,再用180℃烘烤3分鐘

9.再將吐司塞回中央

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10.擠入事先準備好的卡士達醬

11.中央先擺上香蕉茂谷柑鳳梨

12.再放上草莓,最後在淋上巧克力將作裝飾即可

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《2011年5月14日 朋友來家裡PARTY時準備的巧克力淋醬與冰淇淋款蜜糖吐司》

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    Amelia (愛蜜莉) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()