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個人非常喜歡的一款餅乾,以前家中拿到喜餅,這塊餅乾都是先被吃完的。
《愛心千層材料》
千層派皮 一份
二砂糖 適量
細砂糖 適量
水 適量
《千層派皮製作過程》
http://magiearome.pixnet.net/blog/post/26758138
《製作過程》
1.將派皮切成寬5.5cm*長18cm兩片。
2.將派皮的表面均勻的刷上水。
3.再均勻的刷上二砂糖。
4.從兩端向裡面捲起。
5.捲起完成圖如下。
6.中間刷點水黏起後。
7.將正面刷上水。
8.背面也刷上水。
9.再均勻的沾黏上細砂糖。
10.入冷凍30分鐘後再取出,用刀子切成均勻寬度的片狀。
11.均勻的排列在烤盤上,用180℃烘烤13分鐘即可。
12. 放置冷卻即可食用。
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