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2011-11-24 | 法式奶油霜內餡《 Crème au beurre caramel 焦糖風味 》 | (11617) | (4) |
2011-11-23 | 法式奶油霜內餡《 Crème au beurre café 咖啡風味 》 | (10574) | (1) |
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2011-06-14 | 《自製金山地瓜泥》 | (1173) | (0) |
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2011-02-21 | 法式《巧克力塔皮 Pâte au chocolat》~ 可以當作巧克力餅乾底;也可當作塔皮 | (3595) | (1) |
2011-02-18 | 《巧克力海綿蛋糕體 Génoise au chocolat》~ 可製作6吋模型2個 | (2119) | (0) |
2011-02-10 | 基礎法式《千層派皮Base de la pâte millefeuille》的操作過程 | (56771) | (4) |
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2011-01-26 | 《自製濃縮咖啡糖漿Essence de café》~ 使用雲林古坑咖啡 | (6640) | (3) |
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