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魔法香味烘焙教室 by愛蜜莉老師

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  • 2月 05 週日 201210:32
  • 瑞士的特產《起司鍋 Fondue & 哈克雷起司 Raclette》

fondue-savoyarde.jpg
瑞士的特產《介紹 Introduction》
瑞士起司火鍋(Fondue)和哈克雷起司(Raclette)可以說是瑞士美食的代表食物,從哪裡流傳已經不可考了。瑞士起司火鍋原本只有在冬季的時候才食用,後來變流行的美食,現在整年都可以在瑞士當地的餐廳吃到傳統的瑞士起司火鍋,火鍋的基底是混合格律耶荷(Gruyérè)和艾蒙塔勒(Emmental)起司和白酒等原料所搭配而成的,然後搭配切丁的歐式麵包及適合的白酒一起食用。
 
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  • 1月 01 週日 201210:40
  • 瑞士德語區《 Arenenberg鎮 的拿破崙博物館 Napoleon Museum 》

未命名 - 21.jpg
我會去這個地方,可以說是有點無聊,在瑞士實習期間,每周都可以放假2天,常常不知要去哪,所以就拿起我的旅遊書隨邊翻,找找那個博物館有趣或有探險的樂趣,就出發去啦!這就是為什麼我會去這裡參觀,參觀後,發現這裡風景真的很漂亮,雖然在一個很不起眼的地方,但是很像貴族會去度假的別墅區。


 
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  • 12月 25 週日 201109:55
  • 瑞士《蘇黎世Zürich ~ 德語區》~ 瑞士第一大城

我之所以會去這座大城,趁實習結束離學校開學還有一個月左右的時間,就跑去學姐工作的城市旅遊兼省住宿費,這位學姐算是我在瑞士的貴人,她幫助我們學弟妹很多,我就在它那住,每天又從蘇黎市出發到鄰近的小鎮旅遊,學姐放假的時候也會在家裡煮火鍋大餐給我們吃也會帶我們一起出去玩,蘇黎世對我來說跟台北一樣,所以我都是到其他小鎮尋寶,蘇黎世的優點是到那交通方便,到晚上12點都還有火車可以坐,週末店也會開的城市,也比較有地方可以逛街的城市。

未命名 - 39.jpg   這是蘇黎世火車站的地標


蘇黎世Zürich
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  • 12月 18 週日 201110:26
  • 瑞士 St. Gallen聖嘉倫的《 Textilmuseum 紡織品博物館 》- 位於蘇黎世的北方

未命名 - 4.jpg
因為14世紀至20世紀St. Gallen聖嘉倫是座紡織業興盛的重鎮,裡面收藏很多有關刺繡、花邊裝飾的收藏品。


下面就是紡織博物館的展示內容!

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  • 12月 11 週日 201110:11
  • 瑞士《聖嘉倫 St.Gallen ~ 德語區》- 大教堂與中世紀最壯觀的圖書館

未命名 - 3.jpg
聖嘉倫St.Gallen

有一座中世紀最壯觀的圖書館,她是位於大教堂(kathedrale)雙塔正面左側的入口處,進入這座圖書館就好像一座豪華的宮殿,天花板上還有生動的壁畫裝飾則以洛可可風,是瑞士境內最大的巴洛克建築物,裡面有10萬冊的藏書,還有很多古代的拉丁文手稿。


◎大教堂 Kathedrale
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  • 12月 04 週日 201110:35
  • 瑞士《夏夫豪森 Schaffhausen ~ 德語區》~ 位於蘇黎世的北方

未命名 - 31.jpg
夏夫豪森
Schaffhausen

夏夫豪森是歐洲最大瀑布的所在地,我去了這個景點有3次,都跟不同的朋友去的,每次去的感覺都不一樣,因為每次的氣候都不一樣,有時下點小雨,有時大晴天,有時陰天。只要從夏夫豪森火車站前搭2或9號的公車於萊茵瀑布站(Rheinfall)下車就可以抵達。
可以從平台上參觀氣勢磅礡的萊茵瀑布,也可以坐船至中央的觀景台眺望都是很不錯的選擇。
我個人覺得陰天的時候比較適合去,不冷也不熱,可以在那好好享受瀑布的美景,旁邊也有簡單的小餐廳,可以外帶食物或坐在哪食用兼享受美景。
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  • 11月 27 週日 201110:15
  • 瑞士史坦萊茵 Stein am Rhein的《 Phonographen Museum 留聲機博物館》

未命名 - 40.jpg
Phonographen Museum 留聲機博物館 : 收藏有愛迪生發明的留聲機等珍貴的藏品


一起來欣賞很多不同樣式的留聲機,
非常的有趣喔!
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  • 11月 20 週日 201108:07
  • 瑞士史坦萊茵 Stein am Rhein的 《Museum Lindwurm Stein am Rhein 林德烏爾姆博物館》

博物館多是展示名人的作品,林德烏爾姆博物館則是少數介紹當地十九世紀普通老百姓及他們主人的生活、工作面貌的地方。博物館佔地超過一千五百平方米,並有機會看到中產人士於約 1850 年的的生活狀況,參觀者可於一個個的場景中體驗到他們如何儲存貨物、在廚房工作等;還有其他如在炎炎夏日中跳舞、準備酒席歡迎貴賓等。不論大人小孩更可嘗試一下睡草蓆、穿工作鞋滋味,親身體驗當時的環境。
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博物館的外觀
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  • 11月 13 週日 201110:47
  • 瑞士《史坦萊茵 Stein am Rhein ~ 德語區》- 位於蘇黎世的東北方

未命名 - 35.jpg
我會去這做成是是因為我去蘇黎世找學姐,學姐在蘇黎世的飯店工作,我就利用了我自己一星期的假期而跑去住在學姐那,就從蘇黎世為住宿地,然後參觀離蘇黎世比較近的小鎮 ~ 其中之一就是「史坦萊茵 Stein am Rhein」。


史坦萊茵 Stein
am Rhein

直譯為萊茵河的寶石,它是位於蘇黎世北部的一座小城。
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  • 11月 06 週日 201110:23
  • 瑞士《紐沙泰爾 美術與歷史博物館 Musée d’art et d’histoire Neuchâtel 》~下篇

紐沙泰爾 ~ 下篇
美術與歷史博物館(Musée d’art et d’histoire)
往二樓走你會覺得寬闊了許多,一走上去你會看到三個大壁畫,二樓的畫以油畫為主,有一目了然有的不知畫什麼,油畫在用色很重要,有美景也很重要,人的姿態動作表情表現的像真的,我覺得要畫好一幅油畫可不簡單。
未命名 -12.jpg  
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