魔法香味烘焙教室 by愛蜜莉老師

 
 
《材料》約20片
發酵奶油 135g

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這是我去參觀臺紅茶業文化館時買的另一個茶品，上面的阿薩姆品種的紅茶適合沖泡奶茶，泡起來味道很像以前在玫瑰園喝到的那種，下面的紅茶是和直接沖泡來飲用，我就想想喝紅茶可以配什麼甜點呢? 所以就把兩種茶葉都混入餅乾裡，來做台灣紅茶餅乾，跟這紅茶還真是對味!
 

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《迷迭香鹹餅乾配方》
請參考甜塔皮的配方
其他材料

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因為多添加入了檸檬汁，所以餅乾水分較多，建議當日食用較脆。

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可以當零嘴，也可以搭配乾燥的蔥、巴西利、海苔、起司粉來換搭口味。
《鹽味蘇打餅乾材料》

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這是一款簡易製作的餅乾，屬於雜糧餅，因為無蛋無奶油無牛奶，所以吃素的朋友也可以食用。另用家中現有的早餐營養穀片製作方便又不用買多餘又用不完的附材料，剩下的可以當早餐吃。
《這次要使用的燕麥穀片》

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《聖女番茄太鼓餅&蔓越莓太鼓餅材料》可製作39片
無鹽奶油 120g

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這是另一款我自己在喜餅盒裡最喜歡的餅乾。
《法蘭酥材料》

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個人非常喜歡的一款餅乾，以前家中拿到喜餅，這塊餅乾都是先被吃完的。
《愛心千層材料》
千層派皮 一份

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這算是小時候的記憶，
有個鐵餅乾筒裡面裝著是香氣十足，
咀嚼時還有點黏牙的葡萄餅乾，

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