烤好熱熱的吃才可以吃出岩漿的美味喔!
《材料》 約4杯
巧克力 200g
無鹽奶油 80g
全蛋 3顆
細砂糖 30g
低筋麵粉 30g
《製作過程》
1.巧克力與無鹽奶油一起隔水加熱溶化。
2.全蛋與細砂糖一起打散後，再加入低筋麵粉拌勻，再將第1.項拌入。
3.倒入模型內，用180℃烘烤8分鐘即可(約半熟狀態)。
*要立刻食用，冷卻後就不會流出岩漿喔!
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